面包课程
揭秘面包：以麦类磨粉为主，加多种辅料，经多道工序制成的焙烤美食
产品介绍
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料
详细说明
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
产品信息
面包，也写作麺包，是常见的焙烤食品。它以五谷（多为麦类）磨粉为基础，以小麦粉作主要原料，再搭配酵母、鸡蛋、油脂等辅料。将其加水调制成面团后，历经分割、成形、醒发、焙烤、冷却等复杂过程，终呈现在我们面前，口感多样，深受大众喜爱。
