重庆本地连锁烙锅店（5家门店）

主营川渝老烙锅，核心客群为本地夜宵爱好者，此前门店缺乏特色佐餐小菜，常用普通腌萝卜，存在口感发柴、入味不均、易浑汤的问题，无法中和烙锅的重油重辣，顾客反馈一般，难以形成差异化优势，佐餐小菜点单率偏低。

合作方案：引入好媳妇跳水萝卜，突出其鲜脆解腻、酸中带甜的核心特点，作为烙锅专属佐餐小菜推出，搭配烙锅、烤苕皮打造特色组合；提供餐饮专用批发装，依托源头工厂直供降低采购成本，指导门店将跳水萝卜切条搭配蘸料，解锁专属吃法，同时凭借产品常温储存优势，减少门店冷藏成本。

合作成果：好媳妇跳水萝卜成为门店热门佐餐单品，点单率提升40%，其“咔嚓”脆响的口感与解腻效果获得顾客广泛好评，有效中和烙锅油腻感，提升餐品整体体验，门店复购率提升26%，成功打造差异化特色，进一步巩固本地烙锅市场口碑。