冷冻库
冷冻冷库知识:温度-18℃及以下,存放冻品多样,含基本配置要点
产品介绍
专门长期冻存、不化冻的冷库,用来放冻肉、冻海鲜、速冻食品等。
详细说明
·温度
常规冷冻:-18℃、深冻 / 速冻库:-25℃ 以下
·主要放什么
冻肉、冻鸡、冻鸭、冻排骨、冻鱼、冻虾、海鲜、速冻水饺、汤圆、预制菜、需长期冷冻保存的食品原料
·基本配置
库板:150mm 或 200mm(比保鲜库厚,保温更好)/制冷机组:低温冷凝机组 + 冷风机/电控、照明、冷库门
产品信息
冷冻冷库分为常规冷冻(-18℃)和深冻/速冻库(-25℃以下)。适合存放冻肉、海鲜、速冻食品等需长期冷冻保存的食品原料。其基本配置包括150mm或200mm库板,保温性好;配备低温冷凝机组与冷风机,还有电控、照明与冷库门等。能满足各类冷冻食品的存储需求,有效保持食品新鲜度和品质。