招牌莲藕汤
惠州人气榜首潮汕莲藕汤，精选食材零添加，获粤菜金奖，CCTV10专题报道
产品介绍
莲藕哥招牌西胪莲藕汤，传承潮汕百年家常味道，是品牌 16 年匠心坚守的核心之作。
详细说明
我们只选用汕头西胪镇咸淡水交汇产区的优质莲藕，每日凌晨采摘后冷链直达门店，到店时藕身仍带湿润泥土，全程零保鲜剂、零防腐剂。汤底以老鸡架、猪头骨慢熬 4 小时以上，全程不添加味精，只靠食材本身熬出醇厚鲜香。搭配新鲜现切的粉肠、隔沙肉、猪舌等猪杂，砂锅现煮，保留食材本味。
熬好的莲藕粉糯拉丝，自带淡咸回甘，汤底清澈浓郁，入口温润暖胃。门店采用明厨亮灶设计，全程可视化制作，让您吃得放心。延续潮汕待客之道，进店即奉工夫单丛热茶，服务员可根据您的口味调整咸淡、配料。
这碗莲藕汤先后斩获粤菜金奖，获 CCTV10 专题报道，稳居惠州城区粤菜人气榜榜首，是无数惠州人念念不忘的家乡味道，也是外地游客必尝的潮汕风味标杆。
产品信息
这碗潮汕莲藕汤选用汕头优质莲藕，冷链直达，零保鲜剂。老鸡架等慢熬汤底，搭配新鲜猪杂。粉糯拉丝，温润暖胃。明厨亮灶，服务贴心，斩获粤菜金奖，是游客必尝美味。
